Beschreibung
Jedes von uns hergestellte Messer wird liebevoll aus 26c3-Kohlenstoffstahl gefertigt und auf 64 HRC gehärtet. Es handelt sich um einen zähen, feinkörnigen Stahl, der sich hervorragend für Küchenmesser eignet, da er leicht zu schärfen ist und eine feine Schneide hat. Der Stahl hat eine Patina, die mit der Zeit wächst und die Reise Ihres Messers dokumentiert.
Wir verleihen unseren Messergriffen gerne Persönlichkeit, indem wir verschiedene Hölzer verwenden, die eine Geschichte erzählen. Das für diesen Griff verwendete Holz ist Esche und stammt aus einer 100 Jahre alten Apfelweinpresse aus dem Mostviertel.
• Indem Sie sich zum Kauf dieses Messers verpflichten, bestätigen Sie, dass Sie über 18 Jahre alt sind.
